四两之家

四两之家

灌瓜散文2025-11-08 00:01:31
四两油、四两面、四两姜、四两红糖,是妈妈给我特制的祖传秘方,当年妈妈肚子疼的病就是吃这个偏方治好的。制作偏方的方法很简单,面、姜和糖在油里炸上十几分钟就可以了,炸好之后,面和姜都不见了踪影,只剩下油的
四两油、四两面、四两姜、四两红糖,是妈妈给我特制的祖传秘方,当年妈妈肚子疼的病就是吃这个偏方治好的。制作偏方的方法很简单,面、姜和糖在油里炸上十几分钟就可以了,炸好之后,面和姜都不见了踪影,只剩下油的黄和糖的红。看着盛到碗里的偏方,我想起了我们的一家。
爷爷的突然死亡,给家里留下了几十万元的债务,从此爸爸的的生活就从天上掉到了地下,但是爸爸并没有气馁,坦然接受了这种命运。我五岁那年,爸爸迫于生计外出打工,十多年来,爸爸走南闯北,在路边卖过水果,卖过衣服,开店卖过家具,卖过自行车。爸爸曾经跟我说过,全国各地,他哪里没去过?每到一个地方,他都能找到生活的方法。这不正像那四两油吗?你把它倒进瓶里,它就呈现瓶的形状,你把它倒在杯里,它就呈现杯的形状,不管外界的环境怎么样,他总是能很好的适应。
小时候,不管是爷爷病得吐血了,还是债主气势汹汹地又来讨债了,只要爸爸一回来,笼罩在家里的那团乌云就立马灰溜溜地跑掉。油增加了汤和菜的亮度,爸爸则增加了我们生活的亮度,家里只要有了爸爸,,我们的生活就会永远油光光,油光光的菜肴增加了我们的食欲,油光光的爸爸增加了我们全家人对于生活的渴望。
也许是天生丽质吧!妈妈的小脸从小就白扑扑的,加上胖乎乎的手感,无论是看上去,还是摸上去,都像刚出锅的小馒头。所以外公外婆给妈妈起名叫小馒头。我和姐姐小的时候,爸爸就出门在外,家里全靠妈妈一个人,每天妈妈从地里干完农活回来,照顾我和姐姐吃完饭,再把饭菜给奶奶爷爷送过去。爸爸不在家,学校开家长会妈妈得去,年迈的奶奶爷爷生病,妈妈得管,妈妈还得随时准备着低声下气地应付气势汹汹说要抄我们家的讨债人。妈妈就是那四两面做的馒头,永远是家里的主食。因为有了妈妈,我和姐姐才得以吃的健健康康。
姐姐的性格,天生泼辣,我们全家人都得让她几分,但是姐姐很会疼人。最近几年,父母都上了年纪,爸爸从年轻的时候就嗜酒如命,而且酒后不爱吃饭,所以谓口早就落下了病根,胃药常年不断,还有好几次胃出血住进了医院。想让爸爸一次性把酒戒掉是不可能的,所以姐姐就从超市买回来一个小杯子,每天中午只准爸爸喝一杯子,爸爸知道姐姐的性格,如果他不听话,姐姐会发脾气的,所以每次都是乖乖的地只喝一杯。除此之外,喝完酒后,姐姐还会逼着爸爸把饭吃掉,渐渐地爸爸胖了,胃药也不经常吃了。妈妈则和爸爸相反,因为特别胖的原因,所以血压特别高,每天都得靠降压药来维持血压的平衡。每次妈妈贪吃肉的时候,姐姐一个眼神,她就立马把筷子放下。除此之外,姐姐还严格控制妈妈的食量,尤其是晚上,从不让她多吃。渐渐地,妈妈不再那么胖了,降压药也不经常吃了。姐姐就是那四两姜,吃得时候,味道虽然辛辣,却能祛寒,滋养身体。姐姐用她那泼辣的爱,滋养着我们全家。
最后就剩我了,我是爸爸妈妈的开心果,爸爸妈妈也最疼我。每次茶前饭后,我的一句话就使全家人捧腹大笑半天。对了,我就是那四两红糖,我的存在,使我们全家的生活红彤彤而且甜蜜蜜。
这就是我们的四两之家,加起来虽然只有四四一斤六两重,生活并不富裕,但是我们彼此相爱,互相包容。一家人在一起,只要有油的黄和糖的红,生活就缤纷多彩。
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